WWW.ORGO.CZ

To mi pripomina toho chlapka jak jede v hummeru 200m pro 4 rohliky ke snidani.

mléčné krystalky? nemas nahodou na mysli mlecnou "kombuchu"? to byla takova houba kdesi z ruska, ktera se na noc zalila mlekem a rano z toho byl takovy kefir, ktery mel podobne ucinky jako kombucha

Nebo se to jmenovalo i TIBI...průsvitné "želatinové krystalky"

Mlíko z automatu jsem měl (Otevření mléčného automatu v Zábřehu na Moravě 22.1.2010). Bohužel jsem následující dva dny trpěl nesnesitelnýma křečema v trávícím ústrojí. Stejně tak manželka.
A to se stalo poměrně velké části obyvatel města. Bohužel zrovna "lítala" střevní chřipka. Konkurence toho ihned využila k diskreditaci mléčných automatů.
Spousta lidí z toho má tedy strach... Jak jinak...

Na tom automatu je dost velkým písmem napsaný , že je to nutno převařit.Když se kupovalo mlíko do konvičky, tak se převařovalo v takovým dvouplášťovým hrnci, takže vlastně ve vodní lázni,kvůli dezinfekci a aby dýl vydrželo.Že jste dostali s..... je vaše chyba.Taky je to plnotučné mléko cca 7% a když je člověk zvýklý na odtučnělé nebo 1,5%,tak si musí zvykat pomalu.Třeba na druhý pokus to přežijete ve zdraví.
PS : při vaření mlíko utíká z hrnce , musí se hlídat, jak začne kypět, tak sundáte ze sporáku a foukáte do pěny.

Galliano píše:... Bohužel jsem následující dva dny trpěl nesnesitelnýma křečema v trávícím ústrojí. Stejně tak manželka. A to se stalo poměrně velké části obyvatel města. ... Spousta lidí z toho má tedy strach... Jak jinak...

Problém je v tom, že jsme zapoměli spoustu přirozených věcí (převařit). Problém je taky v tom, že mléko přímo od krávy se neblíží vodě tak moc, jako to z krabičky. A další problém je v tom, že jsme si zvykli příliš zevšeobecňovat v tom smyslu, že nějaká věc musí být dobrá pro všechny, nebo jinak není dobrá vůbec.

Ahoj tady něco k té přežrané společnosti. Vykořistování ZEMĚ je mě po tom tak nějak šoufl http://www.youtube.com/watch?v=1_rseZ75 ... r_embedded#

To video jsou fakta, otřesná, ale málokoho přesvědčí k vegetariánství.Tohle přesvědčilo mne:chodila jsem půl roku na jatka jako stavbyvedoucí a zažila tam pár děsných zážitků.Pach smrti (je to směs výkalů, krve a dezinfekce), uzkostné kvičení a bučení, ty zvířata vědí co je čeká, nic jako "happy meat" neexistuje, několikrát zbourali ohrady ve snaze uniknout,a hororový zážitek je , když se na vás usmívá chlap celý od krve, lidi s nimi zacházejí bez jakéhokoliv soucitu, sami už nejsou normální.Pokud chce někdo žrát maso, měl by si ho sám vypěstovat a zabít, dívat se té krávě do očí, to by si radši dal mrkev!

Aien píše:Na tom automatu je dost velkým písmem napsaný , že je to nutno převařit.Když se kupovalo mlíko do konvičky, tak se převařovalo v takovým dvouplášťovým hrnci, takže vlastně ve vodní lázni,kvůli dezinfekci a aby dýl vydrželo.Že jste dostali s..... je vaše chyba.Taky je to plnotučné mléko cca 7% a když je člověk zvýklý na odtučnělé nebo 1,5%,tak si musí zvykat pomalu.Třeba na druhý pokus to přežijete ve zdraví.
PS : při vaření mlíko utíká z hrnce , musí se hlídat, jak začne kypět, tak sundáte ze sporáku a foukáte do pěny.

Eee, špatně jsi to pochopil. Můj příspěvek byl myšlen jinak než, že jsem se podělal z mlíka z automatu. Jsem zvyklej pít mlíko přímo od krávy. Spíš jsem to myslel tak, že v rámci nekalých obchodních praktik je tak snadný manipulovat pravdu podle svých potřeb a díky tomu i dobrá věc, byť je veřejně sebeprospěšnější, může sejít na úbytě.
Přečti ještě ještě jednou, příště se pokusím vyjádřit přesněji.

jo jo taky zname na chate lidi co chovaj kravky a chodime si k nim pro cerstvi mliko je to luxus zvlaste kdyz ma jeste tu telesnou teplotu...

Ostrava ma take automat na mléko Šopinpark u Hypermarket albert je to super

Nevěděl jsem a nikdy dříve jsem ani nezkoumal, jak jednoduché je udělat tvaroh. Paráda. Stačí to mléko, trochu času na zkysnutí, vařič, plínka (ne Pampers ) Mňam, mňam.

Domácí výroba sýru: 1 l mléka, 1 malý panák octa, zahřívat pomalu-mléko se sráží -a míchat.Nejdřív se srazí na malé kousky-když se přelije do plínky a zavěsí ( nechá vykapat bez ždímání) vznikne měkký tvaroh.Pokud zahříváte dál a srazí se do větších kusů,získáte tvrdší tvaroh.Sýr dělám z měkkého: dám to do mixeru, osolím a přilévám studenou vodu až to má požadovanou hustotu.Syrovátka se nevyhazuje, dá se použít v kuchyni třeba na zelňačku nebo jinou kyselou polívku, do těsta na buchty nebo se pije vychlazená.Je cennější než tvaroh,dřív se dávala prasatům, teď se prodává pro lidi s alergií na mléko, což je vetšinou alergie na mléčnou bílkovinu.Taky se syrovátka používá na pleťovou masku na vyčištění pleti-třeba si dát na obličej na chvíli tu plínku ,ve které se cedil tvaroh.

A co s tím rozmixovaným tvarohem dál? To má být jako mazací sýr a nebo se to nechá uležet?

Je to zhruba jako Lučina, přidat se dá nějaká příchuť-paprika, česnek, pažitka,nebo koření ,docela dobrá je směs na bylinkové máslo nebo na tzatziki.Uležet se to dá taky,můj děda to dělal tak, že přidal kmín a trochu piva a zavřel to do sklenice, vyšlo něco podobného romaduru , ale často to chytlo plíseň,možná to chce sklenici vyvařit,mně to nechutnalo,škoda materiálu.