Nezdařená výroba cukrového orgoše, bude to funkční?

[Huoayash]

Ahoj, chci se vás zeptat, vařil sem cukr na
orgoše a nějak sem to
přehnal a zhnědlo to. Asi sem to vařil moc dlouho
a vznik mě z toho
tmavší voňavej karamel. Orgonit sem odlil a
vypadá fešně, ale slyšel
sem že přímo karamel je na prd Co vy na to?
Mám ho radši rozebrat
a vytáhnout z něj tu křišťálovou drúzu, nebo to je
funkční? Dík za
radu, Honza

[Ondřej]

Tak karamelizace je chyba. Cukr bych rozpustil jen tak tak aby tekl, klidně v něm můžou ještě plavat malý krystaly a neprodleně zalil/zaplácal.