Stránka 7 z 7

Re: Cukr jako droga

Napsal: 03 lis 2010 21:14
od Galliano
Rozdíl mezi bílým a třtinovým cukrem je minimální. Navíc tzv. "hnědý" cukr je bílý cukr + hnědé barvivo (E...) takže ešče věčí kentus.
Na jaře budu experimentovat se Stévií... Report podám zde jakmile budou nějaká smysluplná data...
Zdar ;)

Re: Cukr jako droga

Napsal: 03 lis 2010 21:27
od Mike.Jt
stévii mám doma. Je to silný jak prase. Jen nemáme zatim tak velkou sklizen aby se to dalo používat.

Re: Cukr jako droga

Napsal: 03 lis 2010 21:57
od sophia
Galliano píše:Rozdíl mezi bílým a třtinovým cukrem je minimální. Navíc tzv. "hnědý" cukr je bílý cukr + hnědé barvivo (E...) takže ešče věčí kentus.
tak to není :|

Bílý versus třtinový cukr

Bílý řepný cukr je u nás nejpoužívanějším sladidlem a málokdo se bez něj dokáže obejít i přesto, že rozhodně nepatří ke zdravému životnímu stylu a může způsobovat řadu zdravotních potíží. Bílý cukr je však možné adekvátně nahradit. Na trhu se v současnosti kromě různých umělých sladidel můžeme běžně setkat s hnědým třtinovým cukrem, který je jeho plnohodnotnou náhradou a navíc obsahuje i mnoho zdraví prospěšných látek.
Z čeho se třtinový cukr získává?

Hnědý třtinový cukr se získává z rostliny podobné bambusu - cukrové třtiny, která dorůstá do výšky až pěti metrů a sklízí se zpravidla v květnu a v červnu, kdy teplé sluneční paprsky přeměňují obsažený škrob na cukr. Mezi nejvýznamnější vývozce cukrové třtiny patří Mauritius, ostrov v Indickém oceánu, jehož úrodná půda, bohatá na minerály, zajišťuje nejlepší podmínky pro její pěstování.
Výroba třtinového cukru

Po sklizni je cukrová třtina nasekána na dlouhé kusy, které pak při lisování vypouští do sběrných nádrží sladkou šťávu. Následuje přefiltrování, mechanické odstranění nečistot a šetrné odpaření, díky němuž vzniká hustý sirup. Ten se na základě trojnásobné krystalizace nakonec mění v cukr. Při první krystalizaci se odděluje jen velmi světlý cukr, při druhé tmavší a při třetí nejtmavší, který je velmi bohatý na melasu. Melasa obsahuje velké množství stopových prvků a důležitých minerálních látek pro náš organizmus. Vyznačuje se výraznou chutí a hnědou až černou barvou. Pro své unikátní působení na lidské zdraví je často označována jako černý zázrak.
Proč třtinový cukr?

Rozdíl mezi bílým a třtinovým cukrem nespočívá pouze v barvě, ale především ve způsobu jejich výroby a zpracování, které má za následek jiné výsledné složení. Třtinový cukr neprochází procesem chemické rafinace a bělení, a neztrácí tak své unikátní, zdraví prospěšné látky, mezi které patří kromě minerálů a stopových prvků také mnohé vitamíny, enzymy či vláknina. Bílý cukr při výrobě nejenže ztrácí všechny tyto látky, ale dokonce je zbaven i zdravé, zbytkové melasy.

Celoživotní a pravidelná konzumace bílého cukru může v našem organizmu způsobit pěknou paseku. Mezi zásadní negativní dopady na lidské zdraví patří zejména oslabení imunitního systému, riziko obezity, onemocnění srdce a cév, zvýšení hladiny cholesterolu, bolesti hlavy, deprese, ale i zvýšení rizika rakoviny, hemeroidů a kvasinkových infekcí.

http://www.plet.cz/zdravi/vse-o-zdravi/ ... -cukr.html

Re: Cukr jako droga

Napsal: 03 lis 2010 22:24
od am2
ale myslím, že existují i třtinové cukry, které jsou "rafinované" či prošlé nějakým nehezkým procesem.
velcí obchodníci chtějí vydělávat a pokud procesy či chemie pomůže (např. prodloužení doby spotřebitelnosti), tak to použijí. podle mě není prostě třtinový cukr jako třtinový cukr

Re: Cukr jako droga

Napsal: 03 lis 2010 22:43
od sophia
Třtinový cukr neprochází chemickou rafinací a bělením, takže na rozdíl od bílého cukru neztrácí vitamíny a minerály, enzymy, stopové látky, vlákninu a neobsahuje žádné zbytkové chemické látky.

Dávejte ovšem pozor na hnědý cukr, který se s třtinovým cukrem často zaměňuje. Ve skutečnosti jde o bílý rafinovaný cukr pouze obarvený melasou. Melasa tedy není uvnitř krystalků cukru, ale je jen barvou na jejich povrchu.

Re: Cukr jako droga

Napsal: 04 lis 2010 02:31
od truthseeker
Koupil jsem si nasekanou stévii a moje zkušenost je zatím jaksi zvláštní... dva čaje, dva různé dny, dva dlouuuuhé průjmy :D ale říkám vám, kam se hrabe MMS, tohle bylo teda pročištění, to jsem nezažil.

Hledal jsem po netu, jestli může stévie vyvolat tyhle účinky, ale našel jsem pravý opak - při průjmu pomáhá. Tak nevím, jestli to vůbec bylo tím, bylo tam více faktorů (nová konvička) a dost možná jsem to neodhadl a trochu to s ní přepísk. Zaexperimentuju dál a uvidíme :lol:

Re: Cukr jako droga

Napsal: 26 lis 2010 02:24
od Zenko.Idane
Film - Útěk před lékem - Rick Simpson , http://www.konopijelek.eu/film-utek-pre ... mpson.html , ;)